Fuck the Backmischung

Willkommen bei der Guerilla Bakery

We love making quality homemade baked goods, tasty soulfood and love sharing them with people who enjoy good food. Wir sind die drei Frauen der GUERILLA BAKERY. Hallo! Schön, dass Du da bist!

Kräuterbrot. 22.05.2013

Brot selber machen ist derzeit in meinem Bekannten- und Freundeskreis der neueste Trend. Zur Kinderspielgruppe (ja ... so was gibt`s) hat Letztens eine Mama "Orangenbrioche" mitgebracht. Read More »

Risotto für Faule. 21.05.2013

Immer wieder hört man von so vielen Menschen: Risotto! Oh! Ah! Ganz kompliziert. Rühren! Rühren! Rühren! Mindestens 30 Minuten darf der Topf nicht aus den Augen gelassen werden. Read More »

Betonküche. 20.05.2013

Was für ein Abend! Drei Mädels kochen acht vegetarische Gänge für 40 Gäste! Guerilla Bakery traf am Samstag wieder einmal auf die besten Jungs überhaupt: die Macher der Betonküche.... Read More »

Simply Raw. 06.05.2013

Immer wieder werden wir gefragt: backt ihr auch laktosefrei? Vielleicht vegan? Irgendwas glutenfreies? Read More »

Kaffee, bitte! 16.04.2013

Kommenden Sonntag gibt es bei der "Frühlingscomebackbacksause" zum ersten Mal auch richtig guten Kaffee! Read More »

Beim Hanfbauer. 15.04.2013

"Opium fürs Volk" nennen der Künstler Félix Vidensky und der Felldesigner Marcel Jouja ihre unregelmässig stattfindenen Abendessen. Wir waren eingeladen. Read More »

Sommer! 10.04.2013

Er steht vor der Tür. Allein sein Name klingt wundershchön in meinen Ohren: Sommer. Read More »

Die Frühlingsbacksause. 10.04.2013

Wir sind zurück! Das grosse GUERILLA BAKERY Frühlingscomeback ist daaaaaa! Nach vier Monaten Pause hat das Warten ein Ende. Read More »

Alles Weiss! 05.04.2013

Die beste Mousse hat meine Oma gemacht: nicht mit Bitterschokolade (als Kind? pufi!) sondern mit ganz normaler Vollmilch- und weisser Schokolade! Grossartig. Read More »

We love dogs. 03.04.2013

Den roten Bus auf dem Buchcover? Will ich! Stellt euch vor damit (jetzt sofort!) irgendwo in den Süden zu düsen. Read More »

Zimtapfeldingens. 03.04.2013

Es schneit! Heute ist der 03. April und der Winter will sich einfach nicht verabschieden. Ich bin normalerweise niemand der übers Wetter schimpft ... Read More »

Spicy Tofu. 24.03.2013

Die letzten Wochen waren wir ganz schön still hier auf unserem Blog. Die Gründe sind ganz einfach: zuerst der Hund krank, dann das Kind krank, dann die Mama ... Read More »

In fremden Backöfen. 19.02.2013

Wer schon einmal einen Film gemacht hat (ja! wer von uns denn nicht?), der weiß genau was ein "Rough Cut" ist. Ganz einfach. Der erste Rohschnitt. Read More »

If life gives you lemon you make lemon curd! 06.02.2013

And if life gives you lemon curd you make some damn good cupcakes. Read More »

Schokolade Pistazie Kokosnuss Cookie. 06.02.2013

Cookies. Wer liebt sie nicht? Wir Mädels von der Guerilla Bakery ,haben unser inneres Cookiemonster ja schon lange entdeckt. Read More »